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解答：
1、材料：鸡肉半只、洋葱半根、芹菜四根、青椒一个、香菜一把、豆芽适量、烤鸡调料半包、腐乳一块、干辣椒五个、酱油适量、料酒适量。
2、鸡肉切块，放锅里煮10分钟左右，然后把脏东西都煮出来。
3、碗中加入酱油和料酒，将鸡块裹在酱汁中，放入盘中。腌制一个小时左右。
4、一定要趁热拿起鸡块，这样鸡肉很容易吸收味道。
5、取锅，加水，倒入鸡肉和烤鸡调料或火锅料，再放入干辣椒。
6、烹饪鸡肉时，将洋葱、芹菜、青椒和香菜洗净并切好。黄豆芽洗净，用清水浸泡。
7、20分钟后，加入芹菜和黄豆芽。10分钟后加入洋葱和青椒。
8、继续煮10分钟，然后关火，加入香菜。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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