你需要的东西
深汤锅或玉米蒸笼
硬币
玉米壳(可选)
(资料图)
蒸笼内衬
密封盖
玉米粉蒸肉包裹在不可食用的玉米壳中,在烹饪过程中将它们粘在一起。
玉米面面团包裹着甜味或咸味的馅料,上面覆盖着玉米壳,被称为玉米粉蒸肉。这些是许多西班牙裔家庭最喜欢的节日。如今,多元文化的厨师可以在杂货店、西班牙市场和互联网上找到出售的冷冻玉米粉蒸肉。玉米粉蒸笼将玉米粉蒸锅悬浮在沸水中煮面团。您可以用汤锅和蒸笼临时制作一个玉米蒸笼。蒸你的冷冻玉米粉蒸肉会让它们尝起来和新鲜的一样好。只是不要吃玉米皮包装纸。
第1步
将汤锅底部注满水,刚好在蒸锅插入物下方。
第2步
当您听到硬币在锅底发出嘎嘎声时,您必须重新装满热气腾腾的水。
将一枚硬币放入水中。当你听到硬币在锅底发出嘎嘎声时,你必须给蒸锅加更多的水。
步骤 3
用中火将水煮沸。
第四步
如果需要,可以在蒸笼内盖上一层玉米皮。
步骤 5
将仍然冷冻的玉米粉蒸肉直立放置,开口端朝上。不要把玉米粉蒸肉包得太紧,因为它们在烹饪过程中会膨胀。
步骤 6
将蒸笼放入沸水上方的锅中。
步骤 7
用紧密的盖子盖住锅并开始计时。
步骤 8
将预煮好的冷冻玉米粉蒸肉蒸 25 分钟。将冷冻的生玉米粉蒸肉煮 3 小时或直至煮熟。吃玉米面面团之前先去掉玉米皮,然后在里面填馅。
关键词:
并开始计时
放入水中
粘在一起
热气腾腾
多元文化